厚蛋饼

简单美味、营养又吃的到蔬菜的甜味
icook 2512 阅读

材料单

  1. 2片义美蛋饼皮
  2. 1碗高丽菜
  3. 1大匙酱油
  4. 适量红萝卜丝
  5. 1小匙乌醋
  6. 适量鸿禧菇
  7. 1小匙香油
  8. 适量木耳丝
  9. 1小匙蒜蓉辣椒
  10. 适量板豆腐
  11. 1大匙油
  12. 适量胡椒盐或康宝鲜味炒手
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    高丽菜、红萝卜、木耳切丝,板豆腐切丁,鸿禧菇拨散
    厚蛋饼的加工步骤
  2. 第二步:
    所有食材加2个蛋拌一拌
    厚蛋饼的加工步骤
  3. 第三步:
    平底锅热锅加油开小火,放一片饼皮,将所有食材倒入饼皮上,铺平所有食材,撒适量胡椒盐或康宝鲜味炒手
    厚蛋饼的加工步骤
  4. 第四步:
    再盖上一片饼皮,压一压饼皮,让饼皮和食材充分的密合,中火煎3分钟
    厚蛋饼的加工步骤
  5. 第五步:
    翻面再煎3分钟
    厚蛋饼的加工步骤
  6. 第六步:
    完成了,加点酱油醋味道更棒
    厚蛋饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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