溏心蛋油豆腐
常常吃皮蛋豆腐，用同样的概念，换成水煮溏心蛋搭油豆腐，也很不错喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
韭菜切掉头部较老的部分，然后切小段，酱汁调匀
- 第二步：
煮一小锅水，水滚后放入油豆腐，煮1分钟后捞起，然后放入韭菜，一烫软就捞起
- 第三步：
接着将煮过的油豆腐切片装盘
- 第四步：
放上烫过的韭菜
- 第五步：
再将水煮溏心蛋切块放上，然后淋入酱汁，完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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