凉拌双椒皮蛋
热热的天来盘QQ皮蛋搭辣椒凉拌，麻辣爽口好带劲 网誌:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
皮蛋中小火煮到水滚一会关火，让蛋液凝固切的时候会比较漂亮不易沾黏，不过煮也行
- 第二步：
皮蛋切块摆盘，撒上大部分辣椒末，少许与其他材料全部混和后淋于其上即可(此动作主要是增加辣度，不喜欢吃太辣的人可不要跟酱汁混和，另外全部辣椒末都混到酱汁里摆盘会比较不美)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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