蛋糕

(免面粉)浓情苹果巧克力布朗尼

秋风爽飒的午后,穿着短袖喝杯热茶,再来上一块浓醇扎实的巧克力布朗尼,烘烤过的苹果丁微酸微甜,入口细细咀嚼,还能尝到坚果颗粒,成熟的大人风味点心,真的好享受!不需面粉,只要一个钢盆、一根搅拌器,就能轻松完成!

南瓜巧克力 咕咕霍夫-奥地利传统美食

奥地利的咕咕霍夫Gugelhupf,是奥地利知名传统甜糕点之一,属重奶油蛋糕家族。 它是奥地利最具代表性的,最受喜爱的家庭甜点。 属于这个季节的香浓南瓜,加上巧克力,甜蜜携手,做成圆圆满满的咕咕霍夫蛋糕。 。奥地利宝盒: 博客+Facebook

重可可布朗尼

巧克力布朗尼蛋糕,是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名(brownie)。 烤箱预热165度,烤28~30分钟 *官网*

Olivia♥万圣节棺材巧克力蛋糕

万圣节的主题虽然充满了吸血鬼、幽灵、女巫、邪恶南瓜等吓人的元素,但和朋友聚在一起派对,气氛就变得轻松欢乐啰♪ 入口即化的绵滑口感,杏仁粉的淡淡坚果香气,不但和巧克力非常契合,还更有宴会甜点的气氛。 不用另外花钱购买造型模具,做法也十分简单喔~ 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文

樱桃巧克力瑞士卷-奥地利传统美食

樱桃巧克力瑞士卷-奥地利传统美食 酸樱桃适度的酸甜,瑞士卷的满满可可香,加上恰到好处的甜度,以及冰镇后爽口的鲜奶油,让和朋友吃饱喝足后回家的M,都连吃了三卷⋯⋯ 类似巧克力戚风蛋糕体,蔬菜油取代奶油。口感软绵润泽。 奥地利宝盒

意大利巧克力爆浆蛋糕

意大利巧克力爆浆蛋糕 Chocolat fondant à l’italienne:简单好做又香浓好吃的小甜点,每一口都吃的到满满的幸福,加入些许坚果、核桃、杏仁或咖啡甜酒, 更可以增添巧克力蛋糕的风味!

咖啡巧克力奶油蛋糕

儿子的生日蛋糕妈妈亲手来做,虽不像外面大师傅的华丽抢眼,但是朴实中有着妈妈满满的祝福与关心,以米歇尔柯兹无糖可可粉为基底的奶油蛋糕,加点咖啡粉以及咖啡酒增味,再来一把脆口的核桃添口感,最后淋下香气十足的焦糖酱,随性撒些珍珠糖, 对了对了,数字蜡烛可是得千万记得要插上啊 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味