(免面粉)浓情苹果巧克力布朗尼
秋风爽飒的午后，穿着短袖喝杯热茶，再来上一块浓醇扎实的巧克力布朗尼，烘烤过的苹果丁微酸微甜，入口细细咀嚼，还能尝到坚果颗粒，成熟的大人风味点心，真的好享受！不需面粉，只要一个钢盆、一根搅拌器，就能轻松完成！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料秤好，8吋正方形烤盘铺上烘焙纸，烤箱预热至180度C(约356度F)。
- 第二步：
将巧克力剥成小块＋无盐奶油放入钢盆中，隔着一盆热水慢慢加热搅拌，至融化成丝滑无颗粒状，从热水上移开，放置一旁搅拌放凉到摸盆边微温、不烫手即可。
- 第三步：
倒入三温糖、盐，拌匀。
- 第四步：
核桃+杏仁倒入食物调理机中打碎，再加入巧克力糊中混拌均匀。
- 第五步：
一次加入一颗鸡蛋，每次都要等鸡蛋跟巧克力糊搅拌融合后，再加下一颗，直到3颗加完。
- 第六步：
将完成的巧克力糊均匀倒入烤盘中铺平，表面放上苹果丁，稍微按压至巧克力糊里。
- 第七步：
送入预热好的烤箱中，烘烤约25~30分钟。
- 第八步：
烤好后取出，置于铁网上放凉，以保鲜膜包好，入冰箱冷藏一夜，使味道更融合。
- 第九步：
隔日取出，切成小块享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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