重可可布朗尼
巧克力布朗尼蛋糕,是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名(brownie)。 烤箱预热165度,烤28~30分钟 *官网*
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
我是用Cooking Mama的大号方形烤模,内部尺寸:23*23*5CM,准备锡箔纸,铺在烤模上,锡箔纸上面抹油备用. - 第二步:
无盐奶油切小块加热至融备用. - 第三步:
砂糖加入过筛的可可粉和盐用打蛋器拌匀. - 第四步:
加入溶化的奶油用打蛋打匀后加香草精,蛋分两次倒入打匀. - 第五步:
中筋面粉过筛后加入泡打粉用打蛋器打匀后加入步骤4.的材料稍微拌匀. - 第六步:
加入酸奶油和苦甜巧克力豆拌匀后入模. - 第七步:
7.放入预热165度的烤箱烤28-30分,就完成搂!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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