重可可布朗尼

巧克力布朗尼蛋糕,是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名(brownie)。 烤箱预热165度,烤28~30分钟 *官网*
icook 2810 阅读

材料单

  1. 150gA.无盐奶油
  2. 200gB.白砂糖
  3. 65gC.可可粉
  4. 1tD.香草粉
  5. 2颗E.蛋(室温)
  6. 65gF.中筋面粉
  7. 1/4tG.泡打粉
  8. 1/4tH.盐
  9. 60gI.酸奶油
  10. 70gJ.苦甜巧克力豆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    我是用Cooking Mama的大号方形烤模,内部尺寸:23*23*5CM,准备锡箔纸,铺在烤模上,锡箔纸上面抹油备用.
    重可可布朗尼的加工步骤
  2. 第二步:
    无盐奶油切小块加热至融备用.
    重可可布朗尼的加工步骤
  3. 第三步:
    砂糖加入过筛的可可粉和盐用打蛋器拌匀.
    重可可布朗尼的加工步骤
  4. 第四步:
    加入溶化的奶油用打蛋打匀后加香草精,蛋分两次倒入打匀.
    重可可布朗尼的加工步骤
  5. 第五步:
    中筋面粉过筛后加入泡打粉用打蛋器打匀后加入步骤4.的材料稍微拌匀.
    重可可布朗尼的加工步骤
  6. 第六步:
    加入酸奶油和苦甜巧克力豆拌匀后入模.
    重可可布朗尼的加工步骤
  7. 第七步:
    7.放入预热165度的烤箱烤28-30分,就完成搂!
    重可可布朗尼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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