蛋糕
自己亲手♥做的蛋糕,没有防腐剂和香精,只有天然的蛋奶香,给家人无负担的甜蜜时光
奶酪夹心烫面戚风蛋糕
软绵绵的戚风蛋糕真的很好粗啊!小小的一个当点心刚刚好,不多也不少。利用烫面的做法使蛋糕体更加湿润,中间的起司使整个口感更丰富;咸咸甜甜的滋味令人上瘾,真的很难停下来。 详细做法请见:/
一次做二个蜂蜜戚风蛋糕(6”&8”)
前阵子要送人蛋糕,需要烤二个, 但是我的圆模,只有8吋跟6吋的各一, 二个一起放入烤箱的话, 其中一个势必倾斜才行,所以我得分二次烤, 我之前曾听说做好的蛋糕糊放冰箱冷藏, 可维持一小段时间不消泡, 既然这次刚好要烤二个, 干脆实验看看是不是这样, 结果是可以的,而且蛋糕吃起来跟平常一样哦! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~
柠香甜橙戚风蛋糕(适合初学者的详细说明)
我做的香橙戚风蛋糕家人特别喜爱,而我自己本身也非常喜欢柑橘类烘培,所以算是很常出现在家中的一款蛋糕,加上配方非常简单,很适合初学者~3颗蛋除了低粉60其他都30(直径17或18公分烤模皆可),只要跟着步骤做(不自己修改)就能做出细致绵密又美味的戚风蛋糕喔!