蛋糕

【肉桂打喷嚏】椰奶芝麻舒芙蕾奶酪蛋糕

将椰奶做成粉状,就成了椰奶粉, 需要时可以随时取用, 是制作泰式风味不可缺的材料。 我想还可以加上鲜奶油, 芒果、凤梨…水果, 做成泰国风味的蛋糕卷喔! 吃着昨天做的蛋糕,一手拿着叉子, 同时闭着眼睛, 仿佛置身在泰国的异乡街角, 就是在小小的盘子里的、小小奇幻之旅…

❤Evelyn C❤蔓越莓奶酪蛋糕

使用的模子是8吋爱心模。 由于蔓越莓比较酸,我个人偏好较低糖,所以大家可以自行增加糖的分量。 家人吃完后的感想,妈妈喜欢蔓越莓的偏酸口感,但妹妹不喜欢,认为蔓越莓的部分太酸,所以若要给小朋友吃的话,可以将蔓越莓改成用糖来煮成果酱状较易被接受唷(^▽^)/ ★8吋爱心模比8吋圆形模实际份量来的小一些,约6~7吋圆形模的分量,所以若要用8吋圆模做此蛋糕记得自行增加一点比例。

香浓奶香~北海道起司球松糕

用松饼粉做松糕,实在方便又快速。 还能随意做各种变化,简单中仍充满惊喜! 更棒的是用电锅就能做出来^^ 接近耶诞节红色的水果也出来了~~ 台湾的草莓、进口的樱桃装饰蛋糕 都非常有节庆的气氛~

巧克力奶酪蛋糕

天气好冷.宝贝生日快到了.从没烤过蛋糕的我决定试看看.看我特地去上社大.有没有.吸收老师的眉角...耶成功了...

香浓好滋味~蓝莓重奶酪蛋糕

酸酸甜甜的蓝莓与香醇的奶酪是相当速配的食材组合。蓝莓富含的花青素能有效抗氧化,是十大健康食品之一。而奶酪更富含了高钙跟高蛋白质。两者组合让你在享受甜点的同时也能吃得健康。

原味轻奶酪蛋糕(6吋)

相信很少人能抗拒cheese cake的魅力,所谓的轻奶酪蛋糕,并不是指它成分中的奶酪含量很低,才叫"轻",而是因为蛋糕体的口感轻柔,有点像是戚风蛋糕的fu,作法也不难,一起来试看看吧~

覆盆子奶酪蛋糕

过完年后, 紧接着就是情人节~ 给妳/你最爱的她/她献上幸福的手作甜点 覆盆子的酸甜, 跟奶酪蛋糕结合, 吃起来有恋爱的滋味喔!!