巧克力奶酪蛋糕
天气好冷.宝贝生日快到了.从没烤过蛋糕的我决定试看看.看我特地去上社大.有没有.吸收老师的眉角...耶成功了...
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油乳酪．和细砂糖．用打蛋器打至泛白
- 第二步：
软式巧克力酱．沙拉油．鲜奶．加入１．搅拌均匀．再加入蛋黄
- 第三步：
低粉．可可粉过筛分次加入
- 第四步：
蛋白霜打发．先将蛋白加入柠檬汁．打至泛白再分两次加入糖打至不滴状
- 第五步：
最后加入面糊中拌均放入８吋烤模中烤１５～２０分钟温度１７０
- 第六步：
步骤6
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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