香浓奶香~北海道起司球松糕

用松饼粉做松糕,实在方便又快速。 还能随意做各种变化,简单中仍充满惊喜! 更棒的是用电锅就能做出来^^ 接近耶诞节红色的水果也出来了~~ 台湾的草莓、进口的樱桃装饰蛋糕 都非常有节庆的气氛~
icook 1625 阅读

材料单

  1. 120克鬆饼粉
  2. 1颗蛋
  3. 40毫升鲜奶
  4. 4颗起司球
  5. 150毫升[装饰]鲜奶油
  6. 适量[装饰]糖
  7. 4颗[装饰]樱桃
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鬆饼粉加入蛋和鲜奶拌匀,纸杯中先加入一半的面糊,加入一颗起司球,再加另一半面糊(上面有气泡要可用竹籤戳破,蒸好表面才不会有气孔)
    香浓奶香~北海道起司球松糕的加工步骤
  2. 第二步:
    电锅外锅加一杯半水蒸到跳起来就立刻打开锅盖取出,蒸好若不确定熟了没就用竹籤搓在中间(因为外围较易熟)不粘就是熟了(会黏就在加水蒸没关係的);放凉后把上头切平。
    香浓奶香~北海道起司球松糕的加工步骤
  3. 第三步:
    鲜奶油加糖打发,挤在蛋糕上,再放一颗樱桃装饰。
    香浓奶香~北海道起司球松糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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