蛋糕

日式轻奶酪蛋糕

日式蛋糕口感较绵密细致,是因食材中添加了玉米粉的缘故,这款奶酪蛋糕玉米粉的比例远超过面粉,因此口感更为细致,此配方可做椭圆型模两个或8吋模一个,若买得到专用的胶盒,是非常好的拌手礼哦!

浓厚起司蛋糕-8吋

口感浓厚的起司蛋糕,自家烤的虽然没外面卖的美丽,但口感很棒,吃过的朋友多说好吃

葡萄免烤奶酪蛋糕

最近除了帮中华队加油 也刚忙完一场喜宴 真的是累翻了 (汗 趁今天礼拜天赶快来做甜点 原本想说买柳橙汁 但是刚刚好看到葡萄汁特价 就临机一想试做看看 葡萄跟奶酪蛋糕配不配XD 没想到两者搭配起来还蛮不错的 酸酸甜甜真好吃!

免烤香浓奶酪蛋糕

在爱料理和网络上搜集完数据之后 自己统整一下决定试做看看 结果大成功喔!!! 家人平时对甜点很挑嘴也都一一称赞 口味浓郁口感绵细 加上免用烤箱 十分简易又方便制作的下午茶好甜点!!!快来亲自试试看吧:) 此为6吋食谱

起司片~轻奶酪蛋糕

轻松备料 只需家里冰箱常见的食材~起司片 就可以做出 香浓口感的奶酪蛋糕 不用再担心材料的损耗 快动手作作看.......

红萝卜奶酪蛋糕卷

昨天帮朋友庆生, A了两条自种的红萝卜回来。 没做过红萝卜口味的蛋糕, 边做、边想、边纪录... 计划想用鲜奶油当馅料的, 在看见冰箱里的轻奶酪蛋糕时瞬间转变, 煮过的红萝卜没有刺鼻的味道, 漂亮的天然颜色好诱人, 配上香浓的轻奶酪夹馅, Mia家的公子很喜欢! 更多的idea在Mia的厨房实验

中奶酪蛋糕.....

最近的天气实在热的不像话.. 来块冰凉凉的CHEESE CAKE 是不错的选择.. 中奶酪...吃起来没有太重的奶酪味.. 不敢吃CHEESE CAKE的人 也可以接受喔.. 爱吃CHEESE CAKE的人 吃起来也比较没有罪恶感啦.. 哈哈

纽约重奶酪蛋糕

这蛋糕的配方是非常道地的重奶酪蛋糕 吃起来非常湿润又细致滑嫩....可以说是我吃过的奶酪蛋糕中口感最棒的! 配方中还使用了大量的优格及柠檬能带出蛋糕的浓醇香...也降低了市面上重奶酪给人的甜腻感! 品尝时一口蛋糕配上一口饼干....那是再幸福不过的滋味了!

覆盆子免烤奶酪蛋糕

有时候烤箱用久了 就会想找些免烤甜点 对于奶酪爱好者(我) 免烤奶酪蛋糕的发明真是太棒了XDD 覆盆子酸酸甜甜 配上浓郁的奶酪蛋糕 炎炎夏日最适合这种甜点!