覆盆子免烤奶酪蛋糕
有时候烤箱用久了 就会想找些免烤甜点 对于奶酪爱好者(我) 免烤奶酪蛋糕的发明真是太棒了XDD 覆盆子酸酸甜甜 配上浓郁的奶酪蛋糕 炎炎夏日最适合这种甜点！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把奶油乳酪放置室温状，随后加入细砂糖隔水加热搅拌均匀至无颗粒状，把吉利丁片剪碎泡冷水待用。
- 第二步：
接着加入一半的牛奶搅拌均匀后，把吉利丁片沥干一起加入搅拌均匀到吉利丁片溶化后，离火。
- 第三步：
接着把剩下牛奶加入覆盆子酱与原味优格搅拌均匀，搅拌好后一起倒入步骤二中搅拌。
- 第四步：
接着以每个果冻杯倒入125c.c，盖上保鲜膜冷藏一小时。
- 第五步：
接着製作果冻层，把果冻层用的覆盆子酱加入水，隔水加热搅拌均匀，在加入泡过水沥干的吉利丁片拌匀即可放凉待用。
- 第六步：
装饰后继续冷藏即可！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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