奶酪蛋糕

简单就很好吃的奶酪蛋糕~
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材料单

  1. 500g奶油乳酪
  2. 120g酸奶油
  3. 100g细砂糖
  4. 180g鸡蛋
  5. 15g低筋面粉
  6. 150g[蛋糕底]威化饼
  7. 60g[蛋糕底]无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    无盐奶油室温软化加进敲碎的威画饼搅拌均匀后,铺在模型底部,放冰箱.
  2. 第二步:
    乳酪回温软化后,打至霜状加入砂糖打匀.
  3. 第三步:
    砂糖溶解后加入鸡蛋,分次加入,打至蛋液和乳酪均匀混合.
  4. 第四步:
    加入酸奶油打匀后加进过筛的低筋面粉拌匀至无颗粒状态即可.
  5. 第五步:
    烤箱要预热,以180度隔水烤1小时.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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