蛋糕

伯爵炼乳磅蛋糕by恋恋家

伯爵红茶包来作个简单的磅蛋糕,在烤箱中就散出浓浓的茶香。没有用上泡打粉的蛋糕,表面没有裂成深深的裂痕,但因加了炼乳的香味有加乘,再加上红茶的香气,成功的让磅蛋糕一点也没有甜腻感 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味

伯爵红茶磅蛋糕

磅蛋糕是面粉、奶油、糖比例1:1:1的蛋糕其奶油味香气浓郁,而且放至隔天口感转为湿润,所以可以在周末时烤一些,平常当早餐或是下午茶点心都很适合~ 欢迎来逛逛~

柳橙柠檬磅蛋糕(无泡打粉)

时令盛产的柳丁鲜甜多汁,将这美味的果肉片片裹在湿润的奶油蛋糕体中,加点柠檬增添香气也让口感平衡,让不嗜甜的朋友也能一片接一片的品尝~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

柠檬磅蛋糕(无泡打粉)

清新柠檬香气的蛋糕不管是烘培期间亦或是出炉时,可都是迷死人的香啊,今日就来改变做法,只要将鸡蛋打发,也就是运用全蛋打发法就可免去添加泡打粉的疑虑,全蛋打发不难,只要几个小技巧注意一下就会成功喔~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

♥毛毛♥ 栗子杏仁杯子磅蛋糕

长条磅蛋糕适合多人享用,大家一起分食,但有时候就是想独享一个完整的蛋糕,这时候杯子蛋糕的大小就是最适合的享受。栗子本身特有的香甜味,配上鸡蛋的蛋香,下午茶的小确幸,就交给它了。 ❤毛毛's 吃美食爱旅游日志❤

蜂蜜柠檬磅蛋糕

一样的蛋糕配方,但是换个模型来装填,让原本朴实的村姑装磅蛋糕,顿时幻化成长裙飘逸公主装^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味