零失败~气炸巴斯克奶酪蛋糕

绵密好吃唷~ 热热吃.冰冰吃. 滋味皆不同~~
icook 1820 阅读

材料单

  1. 250g奶油乳酪
  2. 160g鲜奶油
  3. 50g二砂糖
  4. 20g低筋面粉
  5. 2颗全蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将奶油乳酪与二砂糖拌匀
    零失败~气炸巴斯克奶酪蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    加入全蛋拌匀(全蛋分批加入)
    零失败~气炸巴斯克奶酪蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    加入过筛低筋面粉拌匀
    零失败~气炸巴斯克奶酪蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    加入鲜奶油拌匀
    零失败~气炸巴斯克奶酪蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    将气炸锅预热,180°C,5分钟
    零失败~气炸巴斯克奶酪蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    气炸180°C,20分 (我没有使用烘培纸,但我先在锅底锅边涂抹一点奶油,预防沾粘)
  7. 第七步:
    盖上铝箔纸,再次气炸180°C,3分钟

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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