绿茶豆腐芝士蛋糕

如何给女儿做口感丰富巨好吃的绿茶豆腐芝士蛋糕,自制低卡奶茶豆乳蛋糕,居然像半熟芝士一样嫩滑细腻。无油无面粉,没想到难吃的豆腐都能变得这么好吃。
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材料单

  1. 250-350g嫩豆腐
  2. 150-200ml鲜奶油
  3. 15g鱼胶粉或片
  4. 250g忌廉芝士
  5. 60g水
  6. 4-5消化饼
  7. 10g绿茶粉
  8. 30g溶化牛油
  9. 35g糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    如图
    绿茶豆腐芝士蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    蒸豆腐 10分钟(如果买即食豆腐可不用煮哦)
    绿茶豆腐芝士蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    已溶牛与消化饼混合,放模具,压平,今次是免烤焗放雪柜冷藏,不用牛油纸哦
    绿茶豆腐芝士蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    将已放软的‘’忌廉芝士,熟豆腐,糖,绿茶粉‘’,全放进搅拌机搅拌,然后倒入模具
    绿茶豆腐芝士蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    鲜奶油搅拌几分钟便可倒入模具
    绿茶豆腐芝士蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    鱼胶粉与水混合 (隔热水助溶) 再倒入模具混合便可以了!超简单
    绿茶豆腐芝士蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    放雪柜冷藏 4至5 小可直接脱模,1晚后吃更清甜美味!
    绿茶豆腐芝士蛋糕的加工步骤
  8. 第八步:
    夏天圣物
    绿茶豆腐芝士蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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