柠檬乳酪蛋糕
我不允许还有人没吃过这个柠檬酸奶乳酪蛋糕,美食甜品治愈一切不开心,只要有锅就能做!比冰激凌好吃,入口即化的柠檬巴巴露亚蛋糕,超级清爽适合夏天~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好全部食材 无盐奶油先用微波炉融化备用 模具内抹奶油,方便脱模 饼干底的粉类放入盆中拌均匀备用 - 第二步:
将作饼干底的食材放入袋子内 倒入融化奶油拌匀 倒入模具里面压平。 - 第三步:
准备一台果汁机,依序放入鸡蛋、赤藻糖醇、米谷粉、柠檬汁、鲜奶油,先初步搅拌均匀,接着分次放入奶油乳酪(先用微波炉软化或隔水软化)继续搅拌均匀后。 #水果机够大的话,可把奶油乳酪,最后放进去打均匀 - 第四步:
将起司浆倒入模具内(要细腻一点可过筛1次),接着进烤箱烤170度 45分钟。 #大烤箱可以用6吋圆形烤模一个 - 第五步:
室温放凉冷却,并冷藏一天即可享用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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