做法超简单的 巴斯克乳酪蛋糕
2019年度甜品。表面烤焦的焦糖味，配合颇为湿润的蛋糕。 口感颇为特别，介乎葡式蛋挞与纽约芝士蛋糕中间的口感。 减糖版，更加甜而不腻。
芝士蛋糕
Japanese cheesecake 日式芝士蛋糕
那一年，话说我做了一个士多啤梨芝士蛋糕回学校，朋友说你的芝士蛋糕很好吃，我告诉她我从伊蕂家买的，我只是面层铺了士多啤梨mousse ，她笑掉了牙，她昨天温馨提示了我这件事，而又巧合地我昨天做了这个芝士蛋糕。哈哈! 有些事就是那么有情意结。 欢迎光临我的粉丝页
【影片】抹茶双层芝士蛋糕
这个是有点麻烦和复杂，但其实跟着步骤慢慢来就还好啦！ 就算有点点瑕疵，也可以用蛋糕碎遮丑！这个真的省去很多麻烦！ 而且成品相当好吃！ 我不嗜甜的也觉得很不错，是值得尝试一下的。 影片：/
超简单免烤箱料理-巴斯克芝士蛋糕
最近很夯的蛋糕我想应该就是巴斯克芝士蛋糕了吧，相比起传统要烤的蛋糕又要打发又要隔水蒸烤那种超麻烦的做法，小眼睛贪吃又懒惰，家中小烤箱威力又太弱，所以尝试了饭锅版巴斯克芝士蛋糕，没想到超成功!
做法超简单的 巴斯克奶酪蛋糕
2019年度甜品。表面烤焦的焦糖味，配合颇为湿润的蛋糕。 口感颇为特别，介乎葡式蛋挞与纽约芝士蛋糕中间的口感。 减糖版，更加甜而不腻。
