伯爵红茶焦芝士蛋糕
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
淡奶油和伯爵红茶(拆开包装)放到锅里小火加热至红茶出味然后关火。将红茶淡奶油倒入碗里用保鲜膜盖住(让红茶更出味),放凉待用。 - 第二步:
软化奶油奶酪 + 细砂糖/糖粉搅拌均匀。 - 第三步:
加入三个蛋黄搅拌均匀顺滑后,再加入2个全蛋搅拌均匀。 - 第四步:
将红茶淡奶油过筛到奶酪糊搅拌均匀。 - 第五步:
再筛入玉米淀粉搅拌均匀。 - 第六步:
最后将红茶奶酪糊过筛到6寸的模具里,然后放入预热好的烤箱里烤220度20-25分 钟。出炉放凉后包上保鲜膜冷藏一个晚上或最少冷藏4小时。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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