在家做好吃的鸡蛋糕
小雅从学生时代就好喜欢吃鸡蛋糕喔! 小时候心里常常偷偷在幻想..... 我长大后如果会做鸡蛋糕该有多好?! 小雅长大后~开始玩烘焙了.也终于知道.要做出好吃的鸡蛋糕.真的一点都不难喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取干净的圆盆将4个蛋敲入，用电动搅拌器先略打到鬆发，再将糖加入继续打到湿性发泡的状态。
- 第二步：
面粉、玉米粉、泡打粉一起筛入蛋液中，用括刀由下往上拌匀，直到看不见白粉为止，接着加入牛奶、香草精、沙拉油后，再次拌至均匀即可(勿过度搅拌)。
- 第三步：
鸡蛋糕的模型先预热，就可以开始烤鸡蛋糕了，至于烤的时间?请自行参考你所购买的鸡蛋糕模型(机器)的说明喔!(每一品牌或机型都不尽相同)
- 第四步：
步骤4
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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