气炸锅❤️烤箱❤️柠檬磅蛋糕

步骤

1. 第一步：
   前置作业： 1. 备好全部的料 2. 气炸锅180度预热 3. 烤箱预热至180度 4. 奶油室温软化至轻轻按压有痕迹即可 5. 低筋面粉和泡打粉秤一起过筛 6. 鷄蛋打散备用
2. 第二步：
   製作： 1. 奶油打至乳白霜状 2. 加入砂糖搅打成毛绒绒的样子 3. 将蛋液分几次下，确定有吸收进去再下，搅拌均匀
3. 第三步：
   4. 将过筛的面类分两次放入，轻轻搅拌至看不见粉末，再加入剩下的粉类，同样不要过度搅拌地轻轻拌匀 5. 倒入柠檬汁，轻轻搅拌均匀（千万不能过度搅拌！） 6. 倒入模具里，轻敲将面糊里的空气排出（磅蛋糕这种面糊类蛋糕可以从下方拍打，将空气敲出）
4. 第四步：
   气炸锅烤焙： 1. 气炸锅温度调至160度烤35-40分钟 2. 10分钟后可以拉出来在上面轻画一刀，烤出来会很漂亮喔！ 3. 烤完后不要立刻抽出来，可以拉一个小缝隙，五分钟过后再拿出来！
5. 第五步：
   烤箱烤焙： 1. 180°C烤17分钟后取出画綫，续烤30分钟 2. 用探针插中间，若有粘粘就再烤3分钟 3. 烤完取出放在凉架上，等微热后再脱模
6. 第六步：
   製作糖霜： 1. 糖粉过筛 2. 放在一起搅拌均匀，淋在微温的蛋糕上即可