柚子杯子蛋糕

参考了网友的做法,更改了一些材料做出了小孩喜爱的口味,这也是我第一次做出这样OK的成品。
icook 2976 阅读

材料单

  1. 200g鬆饼粉
  2. 2颗蛋(蛋白及蛋黄分开)
  3. 50g砂糖
  4. 20g奶油
  5. 100cc牛奶
  6. 适量浓缩柚子茶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将蛋黄、面粉、糖、牛奶放盆中拌匀,再加入融化的奶油拌匀
  2. 第二步:
    打发蛋白(湿性或干性都可以)后,再分二次加入1,手式要轻不要让蛋白消泡
  3. 第三步:
    都好了之后均匀的放在杯子裏约七八分满,不要过满,烤了会涨起来
  4. 第四步:
    放烤箱,用25分钟150度来烤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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