松软香蕉蛋糕
搅一搅就可以做的香蕉蛋糕，口感湿润松软，真的好好吃啊，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将香蕉压成泥、鸡蛋蛋黄蛋白分开。
- 第二步：
蛋黄、玄米油、鲜奶搅拌均匀。
- 第三步：
加入香蕉泥搅拌均匀。
- 第四步：
放入过筛的低筋面粉，搅拌均匀至无粉状。
- 第五步：
蛋白加入少许柠檬汁，用打蛋器打发，细砂糖分三次放入，打至小弯勾。
- 第六步：
蛋白分三次倒入蛋黄香蕉面糊中，切拌均匀。
- 第七步：
模具放入烘培纸，将面糊倒入，震个2-3下，放入烤箱170度30分钟。
- 第八步：
烤至10分钟，可用刀子划个十字，会更美丽。
- 第九步：
筷子插入无面糊沾黏，表示完成。
- 第十步：
待冷却脱膜，相当美味好吃。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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