熔岩巧克力威士忌蛋糕
简单快速,淡淡酒香更是连男生都爱的大人口味!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
糖加蛋打发至蛋液滴落有明显痕迹 - 第二步:
巧克力和奶油隔水加热至融化 - 第三步:
将融化巧克力奶油和打发的蛋液混合 并加入5cc的威士忌 - 第四步:
加入过筛的可可粉和面粉 - 第五步:
轻轻拌匀即可 并倒入事先抹上薄薄奶油的烤模中 然后放进预热170度的烤箱烤6~7分 - 第六步:
蛋糕表面膨起,就要马上拿出来呦~ 表面洒点糖粉,或加上一球冰淇淋,就可以趁热享用了~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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