[Witi✿Kitchen] 可可杯子蛋糕
洒上糖粉挤上鲜奶油就是一道很棒的饭后甜点噜^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
[蛋黄糊]所有材料拌匀，加入过筛低筋面粉，用橡皮括刀拌匀 - 第二步：
[蛋白霜]蛋白用电动打蛋器打出泡沫，加入醋、糖，打成拿起不滴落的蛋白霜 - 第三步：
将蛋白霜分2~3次加入蛋黄糊中以橡皮刮刀轻轻拌匀，动作要轻，避免用力过度蛋白霜消泡影响烘烤成品，倒入模约8分满，在桌上轻敲，放到烤盘上 - 第四步：
烤箱预热上火170火下火200度，烘烤18~20分(用牙籤测试中心不沾黏即可出炉)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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