抹茶红豆千层蛋糕

不涩的抹茶加上红豆馅!冰凉生乳奶油!搭上一杯咖啡☕️好满足❤️ 作法费工一点,但是好吃😋
icook 2670 阅读

材料单

  1. 150cc鲜奶油
  2. 适量红豆粒馅
  3. 2蛋
  4. 35克糖
  5. 75克低筋面粉
  6. 适量装饰抹茶粉
  7. 20克奶油
  8. 220cc鲜奶
  9. 10克抹茶粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将面粉糖拌匀加入蛋拌匀!加入融化奶油 鲜奶!拌匀中会有很多颗粒,要过筛!
    抹茶红豆千层蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    过筛之后的面糊静置一下!
    抹茶红豆千层蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    用不沾锅一片一片煎!大约可以煎10片!
    抹茶红豆千层蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    饼皮放凉备用鲜奶油打发备用
    抹茶红豆千层蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    饼皮上铺一层鲜奶油。中间任选两层放上红豆!
    抹茶红豆千层蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    做好之后放冰箱2小时以上!(保鲜膜包好!)
    抹茶红豆千层蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    冰凉的生乳馅加上红豆粒!搭上抹茶面皮!软Q好吃😋
    抹茶红豆千层蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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