好清爽「迷你柠檬蛋糕」一口一个刚刚好 ♡

可爱的「迷你柠檬蛋糕」酸酸滋味怎么都不会腻, 而且小巧一颗一口刚刚好 ♡ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单

  1. 60g无盐奶油
  2. 50g砂糖
  3. 20cc柠檬汁
  4. 70g低筋面粉
  5. 80g糖粉
  6. 70cc鸡蛋液
  7. 适量柠檬皮屑
  8. 2g泡打粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将无盐奶油及砂糖搅拌均匀后倒入鸡蛋液至完全混合。
    好清爽「迷你柠檬蛋糕」一口一个刚刚好 ♡的加工步骤
  2. 第二步:
    加入低筋面粉与泡打粉搅拌均匀即完成面糊。
    好清爽「迷你柠檬蛋糕」一口一个刚刚好 ♡的加工步骤
  3. 第三步:
    使用杯子蛋糕烤盘预热鬆饼机,将面糊倒入模中烤约1-2分钟。
    好清爽「迷你柠檬蛋糕」一口一个刚刚好 ♡的加工步骤
  4. 第四步:
    将柠檬汁及糖粉搅拌成柠檬糖霜,接着淋在烤好的杯子蛋糕并且洒上些许柠檬皮屑即完成。
    好清爽「迷你柠檬蛋糕」一口一个刚刚好 ♡的加工步骤
  5. 第五步:
    完成的「迷你柠檬蛋糕」一阵清新味飘来~~~~
    好清爽「迷你柠檬蛋糕」一口一个刚刚好 ♡的加工步骤
  6. 第六步:
    口感湿润带着柠檬的酸味与糖霜的甜味,味道真的非常好吃完全就是让孩子秒杀的一道小点心。
    好清爽「迷你柠檬蛋糕」一口一个刚刚好 ♡的加工步骤
  7. 第七步:
    小小一颗很容易让人一颗接着一颗(笑)
    好清爽「迷你柠檬蛋糕」一口一个刚刚好 ♡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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Popo小日子~
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