当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
《Peggy厨房》银芽杏鲍菇炒葱蛋
大雨下不停,有感于最近蔬菜价格大涨,平价的豆芽菜也是最佳选择的蔬菜之一,「银芽杏鲍菇炒葱蛋」非常像铁板烧的快炒料理,吃的到银芽的爽脆、杏鲍菇的营养、还有葱蛋香,绝配组合! . ♥ Peggy's‧阳光厨房 ♥ 《FB专页》
一锅懒人料理~竹笋菜脯香菇炊饭
夏季时令的蔬菜中,高纤又低卡的绿竹笋是餐桌上常见的好食材,不过一般不是被拿来煮汤就是拿来凉拌。这次分享的炊饭,灵感是来自溪头一家著名的餐厅,他们家的竹笋香菇炒饭是特有的招牌菜。这次萝小姐先爆香食材,再与米饭一同入大同电锅炊煮的方式来呈现,制作上更简单,竹笋、菜脯及香菇所带来不同的风味及口感,都让这道炊饭更加丰富美味。
料理甜甜圈【菇菇料理】菇菇起司烧
更多幸福美味的料理,敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:30(首播)、周一至周五 下午2:00(重播) FB粉丝团: