当季食材

香草杏鲍菇

要吃得健康就要简单吃,多摄取新鲜的食材,利用杏鲍菇鲜脆的口感,简单烹调完成,洒上调味品,美味就是这么简单。

《Peggy厨房》银芽杏鲍菇炒葱蛋

大雨下不停,有感于最近蔬菜价格大涨,平价的豆芽菜也是最佳选择的蔬菜之一,「银芽杏鲍菇炒葱蛋」非常像铁板烧的快炒料理,吃的到银芽的爽脆、杏鲍菇的营养、还有葱蛋香,绝配组合! . ♥ Peggy's‧阳光厨房 ♥ 《FB专页》

小黄瓜烩珍菇

年节拜拜少不了罐头,这次就用罐头珍菇来做一道蔬食料理!!

香菇炒菠菜

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

舞菇培根炒饭

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

茄汁杏鲍菇

很家常的一道菜,有时候懒得煮饭时,我会加个肉片把它煮成汤面 博客:

一锅懒人料理~竹笋菜脯香菇炊饭

夏季时令的蔬菜中,高纤又低卡的绿竹笋是餐桌上常见的好食材,不过一般不是被拿来煮汤就是拿来凉拌。这次分享的炊饭,灵感是来自溪头一家著名的餐厅,他们家的竹笋香菇炒饭是特有的招牌菜。这次萝小姐先爆香食材,再与米饭一同入大同电锅炊煮的方式来呈现,制作上更简单,竹笋、菜脯及香菇所带来不同的风味及口感,都让这道炊饭更加丰富美味。

润肌鲜菌炒百合

立秋后天气慢慢变干燥,除了多喝清润汤水,用鲜百合入馔也有润肺美肌效果。这道「润肌鲜菌炒百合」以鲜百合跟大量菇菌同炒,高蛋白质低脂肪,有助排毒通便、补气益胃、滋润肌肤。