舞菇培根炒饭

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2090 阅读

材料单

  1. 3.5碗白饭
  2. 3条培根
  3. 3颗蛋
  4. 1包舞菇
  5. 1根葱
  6. 4叶生莴苣
  7. 1小匙咖哩粉
  8. 1匙盐
  9. 适量白胡椒粉
  10. 1大匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起锅爆香培根至出油,接着打入蛋拌炒至蛋熟放入舞菇,这过程都是持续大火,炒到舞菇的香气释出,放入白饭快速拌炒,饭炒开后加咖哩粉、盐、胡椒粉、酱油炒匀,加入生莴苣拌葱花炒即可起锅啰!
    舞菇培根炒饭的加工步骤
  2. 第二步:
    通常每一餐都会剩一些饭,集合起来一次炒,放在冰箱冷藏的饭,多少都会流失一些水份,结一大包在塑胶袋时,只要轻力揉一揉,马上粒粒分明,炒的时候也轻鬆多了!!
    舞菇培根炒饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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