当季食材

炒鲜香菇

新鲜香菇不需用太多的调味 拌炒些肉丝及青葱 用红萝卜来点缀 口感美味又鲜甜的家常菜 简易的烹调 轻轻松松就可上桌

凉拌时蔬

光复数字机会中心课程-数字大煮厨 学员成品

奶油蘑菇蒜蓉虾

少爷环岛半个月以来,没在家吃饭,回家的第一餐,我立马做了这道他极爱的虾料理,浓浓的奶香蒜蓉和着Q弹的虾仁和多汁的蘑菇,下饭耶!碎香的蒜蓉拿来拌面、拌菜也喔伊西! 博客:

姜黄香菇鸡汤

养生的香菇鸡汤,飘着淡淡的姜黄香,好想赶快来一碗阿~~~

ψ 炒甜椒白菜菇菇 ψ

本次完成度:★★★ (味道略显不足) --- 5:完美。经典 4:色香味俱全 3:C3取2 2:C3取1 1:完全失败

姜烧金针菇豆轮

豆轮是非常古早味的东西,阿母习惯拿来卤肉,吸饱肉汁的豆轮,想来令人流口水!姜烧的豆轮虽然没有卤肉加持下的浑厚香气,但是!清淡的麻油香,却也是下饭的小品~ 博客: