Olivia♥香料奶油烤波特菇 在美国品牌的大卖场看到这奇特的大朵菇蕈,用简单的方式料理,搭配荷包蛋及吐司面包就是我的快速早餐。 波特菇的最引人注目的是它的尺寸,十公分左右的大小,用来做镶填料理也非常适合。 其肉质多汁有弹性,风味与香菇相近,如果买不到波特菇,也可以用大朵的新鲜香菇取代。 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文 菇类 117 点赞 3072 浏览
影音示范 义式料理 松子青酱热拌野菇 用烤箱处理过的菇类, 加上自制的松子青酱, 用热拌方式,将两者热拌在一起,就是义式料理常见的松子青酱热拌野菇,简单美味就上桌!! 自制青酱~ 菇类 117 点赞 1277 浏览
❖ 麻油炒杏鲍菇 ❖ 黑麻油含有大量的不饱和脂肪酸可去除胆固醇,又具有维他命E可抗氧化及衰老。 搭配纤维高、脂肪含量少的杏鲍菇,简单拌炒,就是很棒又下饭的一道菜~~ ❤ 菇类 116 点赞 1559 浏览
起司蔬菜壤蘑菇 在菜市场看见了很多又大又新鲜的蘑菇就忍不住买了回来,回到家就想应该如何去烹调他们呢?打开冰箱看见家里还剩下一些起司,突然灵机一触就想到不如弄一个壤蘑菇就好了,简单快捷:) 菇类 114 点赞 1793 浏览