Olivia♥香料奶油烤波特菇

在美国品牌的大卖场看到这奇特的大朵菇蕈,用简单的方式料理,搭配荷包蛋及吐司面包就是我的快速早餐。 波特菇的最引人注目的是它的尺寸,十公分左右的大小,用来做镶填料理也非常适合。 其肉质多汁有弹性,风味与香菇相近,如果买不到波特菇,也可以用大朵的新鲜香菇取代。 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文
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材料单

  1. 20g无盐奶油
  2. 4大朵波特菇
  3. 1/8茶匙[香料盐]盐
  4. 1/8茶匙[香料盐]黑胡椒
  5. 1/8茶匙[香料盐]莳萝子
  6. 1/8茶匙[香料盐]莳萝
  7. 1/8茶匙[香料盐]胡荽子
  8. 1/8茶匙[香料盐]大蒜
  9. 1/8茶匙[香料盐]匈牙利红椒粉
  10. 1/4茶匙[香料盐]酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱预热至200度,烤盘铺上烘焙纸,将波特菇的内侧伞叶朝上。
    Olivia♥香料奶油烤波特菇的加工步骤
  2. 第二步:
    将[香料盐]混和,无盐奶油切成小块,铺在波特菇的伞叶上。
    Olivia♥香料奶油烤波特菇的加工步骤
  3. 第三步:
    送进烤箱以200度烤10分钟即可。
    Olivia♥香料奶油烤波特菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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