[素]香炒三杯菇

菇类营养丰富~多吃多健康唷~! 其实不只有杏包菇可以做三杯~ 这次另外加了大块的猴头菇及木耳~吃起来也很过瘾喔~
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材料单

  1. 2朵杏包菇
  2. 两片木耳
  3. 2朵猴头菇
  4. 一条辣椒
  5. 些许九层塔
  6. 些许麻油
  7. 约四片姜
  8. 一匙[调味料]酱油
  9. 一匙[调味料]酱油膏
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用麻油爆香姜片~直到姜片干瘪即可放入杏包菇及猴头菇~
  2. 第二步:
    待菇类快熟时~放入木耳拌炒~ 接着放入酱油及酱油膏
  3. 第三步:
    最后放入辣椒与九层塔~即可盛盘啰~!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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