当季食材

腌制萝卜皮

白玉萝卜个头娇小,外皮算比较细致一些,只要把外皮清洗干净,就可以用来腌制喔!完整利用食材,也可以变化出一道开胃料理喔。 Viola料理师幸福餐桌

辣味噌炖白菜一超简单

酱香四溢的味噌,加入充满刺激感的红辣椒粉,搭配新鲜蔬菜与冰箱现有的肉类或丸子,小火慢炖,暖身上桌。

[南瓜虾仁蒸蛋]简易家常菜

家常料理常见的南瓜与鸡蛋,利用两者蒸熟后如布丁软绵的口感,结合在一起,竟让味蕾有意外的惊喜!以南瓜泥为基底的蒸蛋,搭配虾仁,撒上葱花,金黄色泽令人垂涎三尺,每口松软香甜,滑嫩鲜美,非常适合一家大小。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页

无淀粉-起司菠菜派

这个派是从生酮饮食网站看到的食谱,生酮饮食就是高油多肉与蔬菜无淀粉,我是没办法完全做到那程度,但是偶尔参考一下,可以在平时烹调上提醒自己少吃点淀粉。这个派简单好做,材料也容易找,而且成果意外的好吃,不论是搭配肉类的主食,还是肚子饿的点心,甚至拿来当早餐都很适合

白菜鲜菇烧冬粉

冬季盛产大白菜的鲜甜味美,加以简单调味后更是美味升级~搭配上菇类及冬粉一起烧煮,热腾腾地端上桌,冬粉吸收白菜的甜美煮得超入味,伴着汤汁呼噜呼噜好下饭噢!🍚🥄 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

萝卜卷

一直梦想着哪天可以像日本料理店师傅一样,刨出薄薄的萝卜片,再切成丝,而且每一口都是饱水且清脆…… 既然还无法刨出像样的萝卜片,只好把萝卜片和绞肉结合,像是卷蛋糕卷一样,不但可以吃到萝卜的清甜,也有猪肉的饱足。 《萨利机长:哈德逊奇迹Sully》之生命定锚处-萝卜卷

萝卜饺

一直觉得萝卜的可塑性非常好,要怎么蹂躏他,他也都逆来顺受的,变成大家想要的样子……所以,这次要把萝卜变成饺子皮,包上用加了豆腐的馅料,不但多了饱足感,也降低了热量。 20180110《间谍桥Bridge of Spies》反观那些星星们…-萝卜饺