辣味噌炖白菜一超简单
酱香四溢的味噌，加入充满刺激感的红辣椒粉，搭配新鲜蔬菜与冰箱现有的肉类或丸子，小火慢炖，暖身上桌。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料。
- 第二步：
锅子内依序放入白菜与红萝卜片。
- 第三步：
续放入鸿喜菇。
- 第四步：
放入切半丸子后，加入开水至锅子的1/3量。(可用猪肉或鸡肉与牛肉替换)
- 第五步：
盖上盖子，开火，煮滚。
- 第六步：
锅内小滚时，用汤匙翻动，让上方的食材更快熟。
- 第七步：
汤里加入味噌与辣椒粉，让调味料融入汤水内。
- 第八步：
小火炖5-10分钟。
- 第九步：
关火，放入青葱丝，盖上盖子闷出青葱香气。完成，上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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