【地瓜料理】酥炸「地瓜签」作法
改良版咸甜咸甜地瓜签，吃一口停不下的古早味😋 简单料理，朴实的美味。😋 🎬YT👉 and그리고Kitchen影音食谱 《酥炸地瓜签》食谱| Crispy deep-fried “shredded sweet potato "后Recipe
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材
- 第二步：
地瓜洗干净，削皮 之后切片再切丝
- 第三步：
切好地瓜丝之后， 加入1颗蛋、2.5汤匙中筋面粉、1汤匙地瓜粉、1汤匙糖、1小撮盐巴和一些水 之后搅拌均匀让地瓜丝裹上粉浆
- 第四步：
再来就可以开始炸啰! 双面炸到金黄酥脆，就会变成很好吃的追剧零食😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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