前菜篇|脆炸蕃薯角 (附视频)

今次会用名厨 Heston 的方法来炸蕃薯角, 结果系外脆内嫩~~~ 需时: 3.5 小时 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking
icook 3071 阅读

材料单

  1. 3个蕃薯
  2. 1-2tbsp盐(A)
  3. 适量盐(B)
  4. 适量白醋(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    详细做法请查阅YouTube: >

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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