超简单提拉米酥

简单容易 制作超快 完全不输给外面店家!
icook 2040 阅读

材料单

  1. 500g马士卡彭起司
  2. 少许可可粉
  3. 4颗蛋黄
  4. 30g细砂糖
  5. 4颗蛋白
  6. 30g无盐奶油
  7. 6片消化饼干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将C组食材 消化饼干打碎 无盐奶油隔水加热融化 两者拌匀 铺在蛋糕模型底部*记得要压紧*
  2. 第二步:
    将A组食材 蛋黄 与 砂糖 搅拌均匀
  3. 第三步:
    将B组食材 蛋白 与 砂糖 利用搅拌器打发至挺立
  4. 第四步:
    将A组食材与B组食材成品 搅拌均匀再加入马士卡彭起司搅拌均匀
  5. 第五步:
    倒入蛋糕模内 盖上保鲜膜 放入冷冻3-4小时 要食用时再撒上适量可可粉*因为我偏爱吃硬一点的口味所以冷冻较长时间 可依个人喜好调整*

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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