宝贝的提拉米苏

想着要烤饼干,又想把冰箱的奶油起司用掉,最后完成了这道提拉米苏,冰冰凉凉的吃起来很舒服。
icook 2925 阅读

材料单

  1. 2颗[手指饼干]蛋
  2. 60克[手指饼干]面粉
  3. 60克[手指饼干]糖
  4. 250克[馅料]奶油起司
  5. 60克[馅料]牛奶
  6. 20克[馅料]糖
  7. 适量无糖可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将[手指饼干]的材料,蛋和糖搅拌均匀后加入面粉拌匀,随后填充入挤花袋并冰入冷冻库10分钟。
  2. 第二步:
    从冷冻库拿出刚冰冻过的饼干团挤成条状放到有烤盘纸的烤盘上,以180度烤10-20分钟即可。
  3. 第三步:
    手指饼干烤好后放凉备用,同时将[馅料]搅拌均匀备用。
  4. 第四步:
    准备一个有深度的玻璃盘,底层放上[手指饼干]上层铺上[馅料],重复两次,尔后将其冰置冰箱3-4小时。
  5. 第五步:
    冰到提拉米苏成固体后即可用小网筛在上层洒上可可粉。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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