豆腐
豆腐是便宜又百变的家常食材，也分成板豆腐、鸡蛋豆腐、嫩豆腐等各种类型，可以做成凉拌菜、不管煎煮炒炸都好吃！
快炒店人气料理 麻婆豆腐(偏川菜版本)
虽然快炒店也通常有这道,但在川菜馆做过五年的表弟用的方式是偏川菜馆的~ 这道很难失败的家常料理 功夫就在于怎么"煮酱&quot后很多人的麻婆豆腐酱是黑的 但川菜馆煮起来是红的 (好的师傅用煮出来 不是加色素) 怎么加葱也是看时间点~~ 这就是"江湖一点诀"的奥义呢!
五味八珍的岁月-鸡闹豆腐
鸡蛋与豆腐搅和得恰如其分，让我们对远方思念的人产生涟漪，犹如豆腐中有着易碎的人生、人生却因为鸡蛋的点缀而令人回味。，奶奶阿春(王满娇 饰)教过王传宝(张耀仁 饰)这道料理，在奶奶过世后，传宝因为爷爷老王(钟承翰 饰)日记勾起过往回忆，最后洗心革面，努力振兴爷奶留下来的餐馆。
给新手超简单「酱烧百页豆腐」✨
猴子🐒也会做的「酱烧百页豆腐」✨ 结论：此做法超简单，但酱汁会稍微咸一点，但因为一开始的百页豆腐没有先滷，我觉得搭配起来刚刚好，酱汁咸香下饭，会让你想加在饭上一起吃，不说了，我要再来一碗饭了🤤 可以追踪IG:yuubibi12 #爱料理 #优优小姐 #猴子也会做的豪好吃料理 #千金小姐来下厨 #金牛女孩最爱吃 #医检师优优的日常
