自製冻豆腐〞
完整版食谱：）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将板豆腐冲洗一下，稍微擦干后切块，排放在铺了保鲜膜的盘子上
- 第二步：
放入冷冻约1~2小时硬化后，即可用袋子装起冷冻保存，至少冷冻1天以上（这样就完成了！很简单吧~）
- 第三步：
依个人喜好进行料理，我有时会跟鸡排、荷包蛋一起煎（这张图的板豆腐跟上面2张是不同时候做的，这次的切成15块，比较小~）
- 第四步：
将表皮稍微煎酥后配点胡椒盐、义式香草等，就是减脂的小配菜~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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