[黄金海鲜豆腐]家常菜 简单料理
不知道吃什么，做这道适合全家大小的豆腐料理准没错，味道比蟹黄豆腐更为鲜美。 详细图文步骤：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.豆腐横切对半，再切成八等份。放入平底锅煎两面黄盛起。 - 第二步：
2.红萝卜洗净削皮与洋葱放入调理机绞成碎末。鲜虾去虾头虾壳及肠泥后切成丁；虾头留做虾汤。鲷鱼切丁。 - 第三步：
3.起锅热油，虾头入锅煎香，加200cc水烧2分钟，捡出虾头。再放入红萝卜与洋葱末小火烧至软烂。 - 第四步：
4.加入鲷鱼丁、虾丁、豆腐、姜片及全部调味料略烧，勾芡后盛起(捡出姜片)。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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