咖哩粉炒鸡蛋豆腐

加了咖喱粉,就有南洋的风味~你也试试吧😋
icook 1895 阅读

材料单

  1. 约10g姜末少许
  2. 半盒嫩豆腐
  3. 2颗鸡蛋
  4. 半颗青椒丁
  5. 适量盐
  6. 1匙咖喱粉
  7. 少许黑胡椒
  8. 30g南瓜泥
  9. 2匙油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    嫩豆腐捏碎,加入鸡蛋、南瓜泥、黑胡椒,一起搅拌均匀。
    咖哩粉炒鸡蛋豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    再加入一匙咖喱粉、盐、青椒丁,拌匀。
    咖哩粉炒鸡蛋豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    油锅小火炒香姜末后加入搅拌均匀的鸡蛋豆腐,将鸡蛋豆腐炒熟即可。
    咖哩粉炒鸡蛋豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    完成😋
    咖哩粉炒鸡蛋豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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