泡菜豆腐锅
每个家庭主妇对于剩饭剩菜最伤脑筋了~ 只好隔日自己一个人默默的消化完。 当然只有加热来吃，了无变化也会食之无味，再加些不一样的配菜来变化一下，也可以吃得很丰盛喔~ 以韩式泡菜加上豆腐及鸡蛋，再搭配剩下的少许绞肉、白花椰菜炖煮一锅，再搭配剩下的白饭，完全不浪费食材，又能吃的津津有味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备妥剩料及搭配主食材。
- 第二步：
先以少许油将绞肉炒香。
- 第三步：
再放入豆芽菜、白花椰、韭菜末拌炒。
- 第四步：
加入泡菜及汤汁略搅拌拌炒。
- 第五步：
注入适量水烹煮。
- 第六步：
煮沸后，再放入乳酪丝增加香气及浓稠感。
- 第七步：
起锅后，撒上香辣的七味粉。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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