葱烧豆腐
富含蛋白质的板豆腐，先煎再红烧，吸饱汤汁最下饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料准备好
- 第二步：
豆腐对切成三角形再切成3块薄片的豆腐
- 第三步：
葱辣椒蒜头切碎备用
- 第四步：
两面泡蛋液（也可直接省略下锅煎）
- 第五步：
下锅煎
- 第六步：
煎至两面金黄色
- 第七步：
盛盘备用
- 第八步：
爆香葱蒜辣椒，再放入煎好的豆腐
- 第九步：
倒入所有酱汁，焖一下，两面都吸附汤汁后洒上葱花，关火！
- 第十步：
盛盘完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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