葱烧豆腐

今天乐妈家餐桌没上肉，改用豆腐来补充蛋白质，咸香滑嫩的豆腐，搭配脆口的青葱，一样很下饭、很满足！我很喜欢💕～用鸡蛋豆腐来做料理，油煎时会有淡淡的咸蛋黄香气，比板豆腐来的够味！但处理上要比较小心，煎嫩豆腐最怕的就是沾锅、黏锅，所以分享给大家参考～把豆腐煎漂亮的方法！详细作法视频：

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这普通的豆腐做的比肉还香，做法还非常简单，葱香浓郁，两碗米饭🍚都不够吃，葱烧豆腐好吃也家常，加上无骨鸡腿排，好吃又下饭。

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葱烧豆腐，简单易上手，材料又便宜。适合新手上阵。重点是好下饭好好吃欧~~~ 我的blog，欢迎来玩：

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洋葱跟豆腐几乎是家里的常备菜，现在台风过后很适合煮来吃😁不是因为青菜太贵就是还在下雨不想出门买菜时清清冰箱好料理😊而且很好下饭喔！

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鸡蛋豆腐切大块，倒油煎豆腐等定型在翻面，会较漂亮，蒜末.朝天椒珠.葱段加入酱汁一起煮，等一下入味即可捞起！

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一碗五谷饭，一盘烧豆腐，配上川烫的敏豆拌蒜头，炎炎夏日，日头刚刚西下，小巧的餐食上桌，即满足了一天在外忙碌的心累。保护环境，减低地球资源负担，摄取蛋白质的最佳伙伴“黄豆”製品，不但营养满足，又能减轻身体负担，排湿排毒养颜美容呢。

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只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

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这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。

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板豆腐经过煨煮后吸饱了酱汁，入口即化的咸香实在太好吃了😋光是这盘就可以配2碗饭！

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富含蛋白质的板豆腐，先煎再红烧，吸饱汤汁最下饭

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