极简~轻享受~台式炸豆腐
超简单的台式炸豆腐，风味完全不输日式唐扬豆腐，迫不及待，自己在家赶快试试看吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将大蒜切碎备用。
- 第二步：
加入适量薄盐酱油后，简单又好吃的沾酱就完成喽!
- 第三步：
将豆腐随个人喜好切成适当大小。记得在盒子里先切好再倒出来，才不会弄破柔软的豆腐喔!
- 第四步：
倒入油至锅中，预热至油锅起泡泡，油的量以能盖过豆腐为主。
- 第五步：
将嫩豆腐裹上地瓜粉后马上下锅油炸。这时动作要稍微快一点，才能保证豆腐炸起来酥脆干爽!
- 第六步：
油炸3分钟，最后记得用大火逼出多余油脂，美味的台式炸豆腐就可以起锅啦!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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