蒸豆腐丸子(年菜)

食是一种幸福，品味是一种情趣。

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材料单

100g绞肉
1盒嫩豆腐
1匙味淋
3朵香菇
适量胡椒粉
适量红萝卜
适量地瓜粉
3朵青江菜
2大匙蚝油
1小块姜

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
豆腐压碎,香菇切末,红萝卜切末,姜切末,加入绞肉拌匀
第二步：
再加入调味料拌匀摔打产生黏性
第三步：
捏成圆球状入盘蒸熟,青江菜烫熟,摆盘即完成

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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