清蒸鱼片豆腐(年菜)

鱼肉和豆腐都是蛋白质很高,对不易咀嚼的老人和小孩是一道很棒的料理
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材料单

  1. 1尾新鲜吴郭鱼
  2. 1盒豆腐
  3. 适量葱花
  4. 适量树子罐头
  5. 适量米酒
  6. 适量盐
  7. 适量酱油
  8. 适量姜丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吴郭鱼和豆腐切片摆盘
  2. 第二步:
    摆上姜丝及树子,淋上适量米酒及酱油和少许树子罐头汁
  3. 第三步:
    放入电锅蒸熟,在洒上葱花即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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