ＸＯ酱炒豆干韭菜花
鲜咸味十足，很下饭的配菜，只要稍微注意下料炒的顺序，并用ＸＯ酱做调味，随便炒炒都好吃～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
锅里放2匙油，放入豆干丁，煎到表面金黄
- 第三步：
豆干上色后，加入蒜末，辣椒，ＸＯ酱
- 第四步：
拌炒均匀，可加入一小匙酱油跟糖，让上色更漂亮
- 第五步：
最后再加入切约0.5cm的韭菜花段，拌炒一下，熟成就可以上桌（韭菜花最后加入拌炒，可以保持清脆的口感）
- 第六步：
下饭料理，上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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